Ниже будет представлен полный список ингредиентов и инструкция по приготовлению. Этот рецепт очень простой, и каждый сможет легком порадовать себя и своих близких отличным лакомством. Мороженое можно как купить, так и сделать свое собственное. Использование взбитых сливок вместо крема, позволяет сделать смесь более воздушной, чтобы предотвратить ее замерзание и превращение в кусок льда, а большое количество зефира указывает на то, что десерт будет очень сладким.
Это не первая попытка BuzzFeed Tasty создавать рецепты в стиле Overwatch и, учитывая то, что Blizzard выступили в качестве их спонсора, в будущем можно ожидать новые крутые блюда. Они уже делали "Копченые колбаски" от Рейнхардта, "Мятно-шоколадное печенье" от Анны и "Взрывоопасные попкорновые шарики" от Крысавчика.
Опять же, с одной стороны, это прекрасное праздничное угощение, но сейчас для многих мороженое — последнее, что они хотят.
Ингредиенты
Начинка из мороженного и шоколада- 1 стакан сгущенного молока
- 2 стакана взбитых сливок
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 1 стакан какао порошка
- 1 стакан сахара
- 1 столовая ложка ванильного сахара
- Пол чайной ложки соли
- 1 стакан воды
- 300 грамм черного шоколада
- 1.5 чашки маршмэллоу
- Пол столовой ложки масла
- 1 столовая ложка какао порошка
Приготовление
В средней кастрюле взбейте вместе ингредиенты шоколадного сиропа и нагревайте на среднем огне, периодически помешивая, пока смесь не станет достаточно густой, чтобы держаться на ложке. Снимите с огня и дайте остыть.В небольшой чаше взбивайте сливки миксером пока они не начну держать форму.
В большой миске смешайте сгущенное молоко, ваниль и пол стакана шоколадного сиропа.
Добавьте взбитые сливки в сгущенное молоко и аккуратно перемешивайте до образования однородной массы. Сверху высыпьте пол чашки маршмэллоу.
В широкую форму налейте слой сгущенного молока, немного сиропа и посыпьте все это маршмэллоу. Повторяйте делать такие слои до тех пор, пока форма не будет заполненна.
Поставьте в морозилку на 4-5 часов.
Сформируйте из мороженного шарики, выложите их на пергамент и отправьте в морозилку на 30-40 минут.
В средней миске растопите шоколад
Окуните в него шарики из мороженого и отправьте в морозилку еще на 15-20 минут.
Добавьте оставшиеся пол стакана зефира и масло в небольшую миску, и растапливайте их до однородной массы.
Окуните каждое пирожное на половину в полученную смесь и посыпьте какао порошком. Заморозьте до готовности.
Весь процесс приготовления можно посмотреть на видео:
Источники: BlizzardWatch, BuzzFeed
комментарии (0)
добавить комментарий